大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于暑期夏令营必备调料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍暑期夏令营必备调料的解答，让我们一起看看吧。
近几年藜麦越来越火，比如常在蔬菜沙拉里见到它的身影。主要因为其具有独特的丰富、全面的营养价值。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。因此越来越多人选择食用藜麦。那藜麦应该怎么吃呢？
其实也没有什么特别的吃法。因为藜麦易熟口感也好，所以可以和任何食材搭配。可以混合其他谷物一起食用，比如藜麦小米粥、藜麦大米粥、藜麦大米焖饭、白面藜麦饼。所以和大米一起吃也是完全没有问题的。
或者还可以煮汤喝。藜麦有清香味道很适宜与其它食物一起煮汤，还可去除鱼类及肉类的腥味，例如藜麦菠菜番茄汤、藜麦草菇汤、藜麦鸡丝汤等。
用藜麦做饮品也是不错的选择，藜麦打成米糊或者浆后配制的饮品也非常可口，例如藜麦豆浆等。
藜麦被称为是“超级食物”，是健身达人盘中的明星产品，被世界粮农组织认为是全营养食品，并将2013年定为“国际藜麦年”，以彰显藜麦在人类健康的特殊功效。
藜麦含有多种丰富的营养素：其蛋白质含量可媲美肉蛋奶，占15%，远远大过其他粮食作物，藜麦的生物活性使其具有抗氧化、抑制癌细胞扩散、对心血管系统有保护作用，最重要的是它的果糖与葡萄糖含量均低，属低升糖食物，适合糖尿病人食用；藜麦的膳食纤维可增加饱腹感，是减重人群的最爱。
我还记得一次吃轻食餐时，一位外国友人指着沙拉中的藜麦对我们说这是非常好的食物，特别有营养。那么除了国外的沙拉，藜麦是否有中国特色的吃法呢？当然有喽！
(1) 藜麦粥。粥是国人的最爱，也是养生食疗最简易的烹饪方法，我们小小营养师夏令营就曾为小朋友单煮藜麦品尝，深受小朋友的喜爱，有的小朋友连吃好几碗。做法也非常简单:单独煮粥，15分钟就食用；我们还研发了藜麦海鲜粥、藜麦杂菌粥，味道都超级棒！（想要配方的朋友可关注我个人头条号哦）
(2) 藜麦小丸子---蒸蒸更健康！藜麦提前浸泡，控水入盘，将牛肉丸放到藜麦中滚一滚，沾满藜麦后摆好装盘，放入蒸锅，20~30分钟后取出即可。
朋友们除了可以单独煮藜麦粥，藜麦饭，别忘了藜麦还是百搭食品哦。营养师煮粥必须食物多样:大米，糯米，小米，藜麦一起煮，再加上鲜虾，干贝，蟹棒，藜麦海鲜粥就出锅了。所以不用再纠结藜麦是否可以与大米一起吃，你的藜麦你做主！
(王芳，主管护师，注册营养技师，好食营养工作室创始人，王兴国营养特训班5期学员，头条号:注册营养技师王芳)
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与友一起聊聊美食，共享美好生活！
藜麦一般生长在高原地区，远离污染，作为一款粗粮保留了更多的营养价值，蛋白质含量能达到16%-22%，是大米的2-3倍，蛋白质含量堪比肉类（牛肉20%），但是脂肪含量却比肉类低很多。富含多种人体所需的氨基酸，含钙、镁等多种微量元素，丰富的膳食纤维。可谓是一款高营养高蛋白低脂肪，符合现代人群健康理念的食材！
藜麦在1980年被列为美国宇航员太空食品，因其营养全面被称为“粮食之母”。藜麦与大米等普通谷物不同的地方，还在于煮后就会出芽，这种芽是藜麦的胚芽，非常宝贵，它更好的保留了藜麦的营养。
材料：藜麦、大米 适量 配比自由
制作步骤：
1、藜麦需要浸泡1个小时以上，反复淘洗几遍可以去除皂角苷，以免有轻微苦涩。
2、藜麦、大米一起放在电饭锅内煮成粥、饭即可。粗细结合更美味哟！
再分享几款藜麦美味给大家，希望给大家一些参考！
材料：三色藜麦米，白糯米，玉米糁 适量 火腿、黄瓜丁适量
制作步骤：
可以，藜麦和大米一起蒸。富有营养的藜麦饭团，天气热时可以直接吃，天气还凉时可以配上热腾腾的茶，尤其是复工以后，中午带饭，不必加热食用，也减少了接触和污染的机会。
还记得小时候在夏天的农村小河里摸田螺捡河蚌吗？怎样做最美味？
看到这条题目，真的很能让人勾起童年时的回忆，我也来写一写，小时候去摸田螺捡河蚌的经历。
我的老家有很多那些大大小小的小溪，主要是为了田间排灌方便。那个时候，物质匮乏，农村娃儿们去放牛，顺便带上小桶，小竹筛去小溪摸田螺摸河蚌，还有筛蚬子，这在那个时候是很常见的。一来可以改善伙食二来又充满了乐趣。
记得有一次，三哥约好同村的二狗及另外两个小伙伴一起去摸田螺。我知道后也要跟去，哥哥不肯，说如果你看见蚂蝗了又吓得哇哇叫，把田螺、蚬子河蚌吓跑了，我们就白忙了。那我不叫了！
最后三哥拗不过我，带我一起前行。那时的农村山青水秀，溪流清澈见底，在岸上能看见很多小鱼儿游来游去。
捋高裤脚，跳进溪水里，很凉快。我摸田螺，哥哥筛蚬子。由于天气太热，水里这些生物会躲在溪边的杂草丛阴影的深泥里，要用手去探摸，偶尔会摸到大只河蚌。
那时的农村小溪，田螺，河蚌、蚬子很多，用不了多久，就能摸到十几斤田螺。
从溪边摸回的田螺要活两天才能去掉那股泥味。炒前把螺足钳掉，再用盐水混洗几次，去泥腥味。
在农村，小时候有很多乐事趣事，拔人家的黄麻的做秋千，爬树摘果，下溪摸螺筛蚬子，放牛捡柴，这些都是童年的回忆。
（文章实属自己亲身经历，每个字句出自本人）
每个人都有童年，都有不同的往事记忆，痛苦的莫过于缺吃穿窘迫的生活，忧虑的莫过于傍晚一个人坐在门前一个角落等，等待干农活的爸妈，经常就那样在睡梦中喂饱一批又一批蚊子，还做着吃肉的美梦，快乐的莫过于和玩伴一起下田抓鱼、捡田螺、河蚌，那是我们整个童年最有效解决吃荤的唯一途径（这是80末以后出生的难以理解和信服的事情，尤其是生长在农村70年代人的窘迫生活）。
下田摸鱼（捞鱼）、捡田螺对于现在的孩子叫叫夏令营体验生活，在80后的童年叫娱乐，在我们70后的童年叫生活，一年到头难得吃一两次猪肉，除了稀饭咸菜，还是稀饭咸菜，每每想吃肉的时候，都会放学回家尽快做完作业，和同伴拿上竹篓、盆子在房前田地里捡田螺，要不了一会儿功夫都会轻轻松松满载而归。
回到家里，一边娴熟的用鹅卵石敲打田螺，砸碎外壳，后半截肠子扔掉，剥掉紧粘连螺肉的那片堵在田螺洞口的那扇“门”，一坨坨螺肉尽显眼前，一边等待干农活未归的爸妈，一般情况下，天没黑他们基本不会回家，这就是70年代的农村生活，实在等不及，自己先削几根竹签，串上螺肉烤起来（那个时候只知道是煮熟东西的一种方式，不知道叫烧烤），虽然熏得乌黑，那叫一个香。
待带爸妈他们回来，和往常一样收拾这样那样，然后砍猪草、挑水……反正在大人眼里有做不完的事，最后才是煮夜饭（晚饭），农村一般晚饭都是九十点钟了，都不知什么时候，爸妈活生生把我从睡梦中拽了出来，摆在“面前”的是熟悉的炒田螺，看上去虽然没什么油，颜色没那么漂亮，但令人忘怀……
（写文章的同时，顺便触感生情回忆了我的童年，感谢提问者的这个问题，耽误半小时，希望没让您久等）。
1.把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物
2.河蚌肉切丝，用滚水焯
3.锅中放油，油7分热，放入洋葱，炒两下，放入豆瓣酱，豆瓣酱炒开了，放入田螺河蚌，加十三香，少放酱油，炒两下，放入香菜，勾芡，放味精。出锅，田螺要先罩一下。
这个问题，让我想起了小时候在家与小伙伴们一起寻找田螺与河蚌的情景。我的老家没有河流，只有田地。老家虽然不是鱼米之乡，但是水田里都是种植水稻的，旱地里都是种植辣椒的。所以对于田螺与河蚌的吃法，自然也与辣椒有关。
每年夏天，水稻田里有很多田螺与河蚌，其中新田里没有河蚌，只有田螺。而老田里既有田螺，也有河蚌。所以，我们一般去老田里捡河蚌与田螺的时间多些。记得有一次，我进入老田里一处比较烂的地方，中间有两个大大的河蚌，我手伸过去够不着，只好往那里踩过去。没想到那里很深，一脚踩下去，立即整个身体往下落，瞬间就快淹到腰部了。
小伙伴们眼看糟糕了，赶紧喊大人，附近干活的大人杠着锄头就跑过来了，这时，我已经被淹过了腰部。他下田里踩到我旁边时，将锄头柄递过来，我拉着锄头柄爬了起来。回想起那次可怕的经历，后来捡河蚌时再也不敢去那种烂泥的地方了。如果不是大人及时赶到，我怕是今天没有机会在这里写文章了。所以，我也经常提醒伙伴们，捡河蚌时不要去烂泥里。
河蚌与田螺好吃，我们都喜欢。我们最喜欢吃的是糟辣椒炒河蚌、糟辣椒煮田螺，酸酸的、辣辣的，既压住了腥味，又味美可口，真是难得的下饭好菜。糟辣椒炒河蚌的做法是：扳开河蚌，取出肉体，锅里放油，油热放糟辣椒，快炒几下，放入河蚌肉，快速翻炒几下就起锅入盘。一般不放盐，因为糟辣椒里有盐。
田螺的做法是：将田螺放在清水里饿两天，让其吐出脏物，清洗干净，然后锅里放水烧开，放入田螺，加入葱蒜姜等佐料与糟辣椒，直接煮熟就可吃。也不建议放盐，因为糟辣椒里有盐，如果觉得实在太淡，可适当放一点，别咸了，吃太咸对身体健康是不好的。边吃边拨，鲜嫩可口，美极了。如果有两杯白酒相伴，真是妙不可言。
写到这里时，感觉都要留口水了。对于我一个吃货而言，这样的野趣已经很久很久没有体验过了。如果哪天有空了，真想去重新进行一次体验，找找小时候的那种快乐，岂不美哉？
到此，以上就是小编对于暑期夏令营必备调料的问题就介绍到这了，希望介绍关于暑期夏令营必备调料的2点解答对大家有用。
